True Refrigeration TPP-Serie

Die TPP-Serie von True, speziell für die Anforderungen der Pizzazubereitung entwickelt, repräsentiert das Beste in Sachen Effizienz, Frische und Anpassungsfähigkeit. Diese Prep Counter bieten durch ihre fortschrittlichen Kühlsysteme und durchdachten Designmerkmale eine ideale Lösung für Pizzaküchen jeder Größe.

Schlüsselmerkmale der TPP-Serie:

• Patentiertes Umluft-Kühlsystem: Sorgt für eine gleichmäßige Luftzirkulation um alle Zutatenbehälter, um konstante Temperaturen zwischen 0,5°C und 5°C aufrechtzuerhalten. Dies gewährleistet, dass die Zutaten über den gesamten Betriebszeitraum hinweg frisch bleiben.
• Anpassbares Schalen-Layout: Erlaubt die flexible Anordnung von Gastronorm-Schalen, um das Menü optimal zu unterstützen. Isolierte Deckel mit Dichtungen helfen außerhalb der Stoßzeiten Energie zu sparen und die Frische der Zutaten zu bewahren.
• Seitlich angebrachtes Kühlsystem: Ermöglicht eine effiziente Nutzung des Unterbaus und bietet Optionen für 2/1 GN-kompatible Schubladen und Türen, um die Zubereitungsstation nach individuellen Bedürfnissen zu gestalten.
• Topping Catcher: Ein von großen Pizzaketten spezifiziertes Feature, das die Vorbereitungszeit verkürzt, Produktverschwendung minimiert und eine einfache Wiederverwendung von Zutaten ermöglicht, die nicht auf dem Pizzateig landen.
• Patentierter reversierender Verflüssiger-Lüftermotor: Wechselt seine Laufrichtung während der Abtauzyklen, hält so die Kühlrippen des Verflüssigers sauber, optimiert die Geräteleistung, steigert die Energieeffizienz und reduziert Ausfälle.
• Umweltfreundliches Kühlsystem: Die Nutzung von Kohlenwasserstoff-Kühlsystemen und den neuesten energieeffizienten Komponenten macht die TPP-Produkte hocheffizient und umweltfreundlich, ohne Kompromisse bei der Leistung.
• 5-Jahres-Garantie: Eine branchenführende Garantie auf Teile und Arbeit für in der Schweiz gelieferte Produkte, was das Vertrauen von True in die Qualität und Zuverlässigkeit ihrer Geräte unterstreicht.

True's TPP-Prep Counter bieten nicht nur eine außergewöhnliche Kühlfunktion, sondern auch eine Plattform, die jede Pizzaküche in ihrer Effizienz und Qualität der Speisenzubereitung unterstützt. Mit diesen innovativen Lösungen setzen Sie auf Zuverlässigkeit, Nachhaltigkeit und Spitzenleistung in Ihrer Pizzaproduktion.