MKN Kombidämpfer

Vergessen Sie alles, was Sie über Kombidämpfer zu wissen glaubten, und begrüßen Sie die Zukunft der professionellen Küchentechnologie mit offenen Armen – präsentiert von MKN. Unsere Innovationen setzen neue Maßstäbe in Sachen Kochkunst, mit einem klaren Fokus auf kompromisslose Qualität, fortschrittliche Funktionen und einem beeindruckenden Nutzenpaket, das speziell auf die Bedürfnisse des modernen Kochs zugeschnitten ist.

FlexiCombi®: Eine Klasse für sich

Der FlexiCombi® steht exemplarisch für unsere Philosophie, dass anders sein besser ist. Er bietet einzigartige Merkmale wie den Quereinschub, der das Handling schwerer Bleche ohne Umgreifen ermöglicht, und die intuitive Touch & Slide Bedienung, die so einfach ist wie die Nutzung eines Smartphones. Die FlexiRack®-Kapazitätserweiterung übertrifft die herkömmlichen GN 1/1 Maße bei Bedarf deutlich, und die WaveClean® Reinigung mit kompakter Kartusche sorgt für eine sichere und mühelose Sauberkeit.

SpaceCombi®: Die professionelle Kompaktklasse

Angesichts neuer Marktbedingungen und steigender Kundenansprüche haben wir die SpaceCombi®-Linie entwickelt, die vollwertige Kombidämpfer im Kompaktformat bietet. Diese Geräte sind perfekt auf die Herausforderungen der Zukunft abgestimmt und vereinen alle Funktionen ihrer größeren Pendants auf weniger Raum. Jeder SpaceCombi® bringt individuelle Stärken in den Bereichen Platzersparnis, Flexibilität und Unabhängigkeit mit.

Junior: Der kleine Riese

Der Junior, unser kleinster Kombidämpfer, ist ein Kraftpaket der Professionalität und Vielseitigkeit. Trotz seiner kompakten Außenmaße bietet er im Inneren Platz für 6 x 2/3 GN und überzeugt mit leistungsstarken Funktionen und anwenderfreundlichen Lösungen. Er ist ideal für die Produktion kleinerer Chargen hochwertiger Speisen und ein unverzichtbares Gerät in jeder professionellen Küche – von der Spitzengastronomie bis hin zum Frontcooking.

Unterstützt von EcoGastro

Unsere MKN Kombidämpfer sind nicht nur ein Symbol für Innovation und Qualität, sondern auch für Nachhaltigkeit, unterstützt durch EcoGastro, ein Förderprogramm des Bundesamtes für Energie.

Mit MKN Kombidämpfern entscheiden Sie sich für eine zukunftsorientierte, effiziente und nachhaltige Küchentechnologie, die speziell darauf ausgerichtet ist, den Anforderungen und Ambitionen moderner Köche gerecht zu werden. Entdecken Sie, wie MKN die Art und Weise, wie Sie kochen, für immer verändern kann.